Esta formación prepara en prácticas de higiene alimentaria y fomenta una cultura de seguridad alimentaria en todos los procesos de manipulación, previniendo los riesgos de contaminación. Se hace un repaso por el cumplimiento normativo con la finalidad última de la protección a las personas consumidoras.

Duración 3h
Modalidad PRESENCIAL
Número de plazas 15
Fecha 22/10/2019
Localización Palacio de Congresos y Exposiciones de Galicia – Sala 22
Horario 10.00-13.00