Auxiliar de sección de pescadaría

Industria alimentaria
Auxiliar de sección de pescadaría
40 horas
Do 25/11/2020 ao 15/12/2020
Adquirir os coñecementos básicos para realizar a comercialización de os ditos produtos de peixes, mariscos e produtos derivados da pesca e a acuicultura

Código

–

Temario completo

Módulo 1 O posto de venda ao público
Módulo 2 A caixa e o TPV
Módulo 3 Prevención de riscos no posto
Módulo 4 Caracteristicas das distintas especies mariñas
Módulo 5 Conservación de pezas
Módulo 6 Preparación de pezas para a súa comercialización
Módulo 7 Materiais e técnicas de envoltura e etiquetaxe