Alerxias e intolerancias alimentarias

true
Coñecer os principios básicos e aprender a realizar unha xestión adecuada de alérgenos no establecemento, incorporando boas prácticas de manipulación de alimentos destinados a persoas que sufran unha alerxia/intolerancia alimentaria e previr contaminacións cruzadas.

Módulo 1. Alerxias e intolerancias alimentarias
Módulo 2. A presenza de alérxenos e mecanismos de control
Módulo 3. O plan de xestión de alérxenos

No hay plazas disponibles

Curso Completo

Play Video
Play Video
Play Video
Play Video
Play Video
Play Video
Play Video
Play Video